Nos produits

En 2010 nous avons également réintroduit la production de légumes anciens, tels que panais et topinambour.
 
Biscotte s’est également spécialisée dans la production et la commercialisation de produits niche tels que les haricots jaunes et le raisin de table Chasselas.
 
Chaque année, Biscotte produit en moyenne :
600 tonnes de haricots durant l’été
50 tonnes de haricots jaunes
1,5 mio de bottes d’oignons fraiscipollote blancs et rouges
3500 tonnes de carottes
1500 tonnes de pommes de terre
500 tonnes d’oignons jaunes et rouges
50 tonnes de Panais
20 tonnes de topinambour
Des salades de printemps & été, tel que Iceberg, Lollo rosso, mini laitues